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Wenn Sie sich fragen, wie man Baiser macht, sind Sie hier genau richtig! Baiser ist eine leckere Süßigkeit, die aus Eiweiß und Zucker hergestellt wird. Es ist ein beliebter Nachtisch und wird auch oft als Zutat in anderen Desserts verwendet. Obwohl das Herstellen von Baiser einfach erscheint, gibt es ein paar Schritte, die Sie befolgen müssen, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. In diesem Artikel werden wir Ihnen zeigen, wie Sie Baiser zu Hause herstellen können, Schritt für Schritt.

Was sind die Zutaten für Baiser?

Um Baiser zu machen, benötigen Sie nur wenige Zutaten. Hier ist eine Liste der Dinge, die Sie brauchen:

• 3 Eiweiße
• 150 g Zucker
• 1/2 Teelöffel Essig
• 1 Prise Salz

Wie macht man Baiser?

Hier sind die einfachen Schritte, um Baiser zu machen:

Schritt 1: Backofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Backofen auf 100 Grad Celsius vor.

Schritt 2: Eiweiß schlagen

Schlagen Sie die Eiweiße mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine auf mittlerer Geschwindigkeit, bis sie steif werden.

Schritt 3: Zucker hinzufügen

Fügen Sie den Zucker langsam hinzu, während Sie weiter schlagen, bis die Mischung glänzend und steif wird.

Schritt 4: Essig und Salz hinzufügen

Fügen Sie Essig und Salz hinzu und schlagen Sie weiter, bis sich alles gut vermischt hat.

Schritt 5: Auf ein Backblech geben

Geben Sie die Baiser-Mischung auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist.

Schritt 6: Formen Sie das Baiser

Formen Sie das Baiser nach Belieben. Sie können es in kleine runde Formen oder in eine größere Form bringen.

Schritt 7: Backen Sie das Baiser

Backen Sie das Baiser im vorgeheizten Ofen für etwa 1 Stunde.

Schritt 8: Abkühlen lassen

Lassen Sie das Baiser im Ofen abkühlen, bis es vollständig abgekühlt ist.

FAQs

Wie kann man Baiser aufbewahren?

Sie können Baiser in einem luftdichten Behälter aufbewahren, damit es nicht weich wird. Es hält sich etwa eine Woche lang.

Kann ich Baiser einfrieren?

Ja, Sie können Baiser einfrieren. Es hält sich bis zu 3 Monate lang im Gefrierschrank.

Wie kann ich Baiser färben?

Sie können Baiser mit Lebensmittelfarbe färben, bevor Sie es auf das Backblech geben.

Fazit

Das Herstellen von Baiser ist einfach und macht Spaß. Mit ein paar einfachen Schritten können Sie zu Hause ein leckeres Dessert zaubern. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Freunde und Familie mit Ihrem selbstgemachten Baiser.