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Ob beim Grillen im Park, im Garten oder auf dem Balkon – Maiskolben gehören einfach dazu. Mit dieser Anleitung gelingt das Grillen von Maiskolben garantiert.
Was man zur Vorbereitung benötigt
Bevor man mit dem Grillen beginnt, benötigt man einige Vorbereitungen:
1. Maiskolben vorbereiten
Die Maiskolben müssen vor dem Grillen vorbereitet werden. Dazu zieht man die Blätter und die Seidenfäden ab. Anschließend sollte man die Maiskolben in Wasser einlegen, damit sie nicht austrocknen.
2. Grill vorheizen
Den Grill sollte man vorheizen, damit er die optimale Temperatur erreicht. Dabei sollte man das Grillgut nicht direkt auf den Rost legen, sondern auf eine Grillplatte oder Alufolie.
3. Grillzange und Grillbürste bereitlegen
Um die Maiskolben auf dem Grill zu wenden und zu reinigen, benötigt man eine Grillzange und eine Grillbürste.
Wie man Maiskolben grillt
1. Maiskolben auf den Grill legen
Wenn der Grill die optimale Temperatur erreicht hat, kann man die Maiskolben auf den Grill legen. Dabei sollte man darauf achten, dass sie nicht zu dicht beieinanderliegen.
2. Maiskolben wenden
Nach einigen Minuten sollte man die Maiskolben wenden, damit sie von beiden Seiten gleichmäßig gegrillt werden.
3. Maiskolben mit Öl bestreichen
Um den Maiskolben eine knusprige Kruste zu verleihen, kann man sie mit Öl bestreichen. Dazu verwendet man am besten einen Pinsel oder eine Bürste.
4. Maiskolben salzen
Wenn die Maiskolben fast fertig gegrillt sind, kann man sie mit Salz bestreuen. Dabei sollte man darauf achten, dass das Salz nicht zu stark aufgetragen wird.
5. Maiskolben vom Grill nehmen
Sobald die Maiskolben knusprig und goldbraun sind, kann man sie vom Grill nehmen und servieren.
FAQ
Wie lange muss man Maiskolben grillen?
Die Grillzeit für Maiskolben beträgt in der Regel 15 bis 20 Minuten.
Wie oft sollte man die Maiskolben wenden?
Die Maiskolben sollten alle paar Minuten gewendet werden, damit sie von beiden Seiten gleichmäßig gegrillt werden.
Wie kann man verhindern, dass die Maiskolben austrocknen?
Man sollte die Maiskolben vor dem Grillen in Wasser einlegen, damit sie nicht austrocknen und weich bleiben.
Fazit
Mit diesen einfachen Schritten gelingt das Grillen von Maiskolben. Ob als Beilage oder Hauptgericht – Maiskolben sind immer eine leckere und gesunde Option für jede Grillparty.
