Gelee ist eine köstliche Süßigkeit, die aus Fruchtsaft, Zucker und Gelatine hergestellt wird. Es ist eine großartige Möglichkeit, Reste von Fruchtsaft zu verwerten und eine leckere Leckerei zu kreieren. Aber wie schreibt man Gelee? Hier ist alles, was Sie wissen müssen!
Was sind die Zutaten für Gelee?
Die Zutaten für Gelee sind einfach und leicht zu finden. Hier sind die Dinge, die Sie brauchen:
- Fruchtsaft
- Zucker
- Gelatine
Wie macht man Gelee?
Das Herstellen von Gelee ist einfach und erfordert nur wenige Schritte:
- Geben Sie den Fruchtsaft in einen Topf und erhitzen Sie ihn bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie den Zucker hinzu und rühren Sie, bis er sich aufgelöst hat.
- Fügen Sie die Gelatine hinzu und rühren Sie, bis sie sich aufgelöst hat.
- Gießen Sie die Mischung in eine Form und lassen Sie sie abkühlen.
- Stellen Sie die Form in den Kühlschrank und lassen Sie sie mindestens 2 Stunden lang kalt werden.
- Entfernen Sie das Gelee aus der Form und servieren Sie es.
Tipps für die Herstellung von Gelee
Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen können, das perfekte Gelee zu machen:
- Verwenden Sie frischen Fruchtsaft für das beste Aroma und Geschmack.
- Verwenden Sie eine Form, die zum Einfrieren geeignet ist, um sicherzustellen, dass das Gelee leicht entfernt werden kann.
- Verwenden Sie weniger Gelatine für ein weicheres Gelee und mehr Gelatine für ein festeres Gelee.
- Fügen Sie Zitronensaft hinzu, um das Gelee etwas saurer zu machen.
- Fügen Sie frische Früchte hinzu, um das Gelee noch leckerer zu machen.
FAQ
Wie lange dauert es, Gelee herzustellen?
Das Herstellen von Gelee dauert etwa 20 Minuten, aber es muss mindestens 2 Stunden lang gekühlt werden, bevor es serviert werden kann.
Kann man Gelee ohne Gelatine herstellen?
Ja, Sie können Gelee ohne Gelatine herstellen, indem Sie stattdessen Agar-Agar verwenden.
Wie lange hält sich Gelee?
Gelee hält sich im Kühlschrank etwa eine Woche lang.
Zusammenfassung
Gelee ist eine einfache und köstliche Süßigkeit, die aus Fruchtsaft, Zucker und Gelatine hergestellt wird. Es ist einfach herzustellen und erfordert nur wenige Schritte. Verwenden Sie frischen Fruchtsaft und experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen und Zutaten, um das perfekte Gelee zu kreieren. Probieren Sie es aus und genießen Sie diese leckere Leckerei!
Referenz
Quelle: https://www.food.com/recipe/easy-homemade-jelly-183852
