Cevapcici ist ein Gericht aus der Balkan-Region und gehört zu den beliebtesten Speisen in Südosteuropa. Die Wurst ist aus Hackfleisch und Gewürzen geformt und wird in der Regel zu Pommes, Reis oder Salat serviert. Aber wie schreibt man Cevapcici eigentlich richtig?
Die korrekte Schreibweise von Cevapcici
Die korrekte Schreibweise von Cevapcici ist für viele Menschen eine Herausforderung. Das Wort stammt aus dem Serbokroatischen und wird auf Deutsch als "Cevapcici" geschrieben. Es wird oft auch als "Ćevapčići" geschrieben, aber die korrekte Schreibweise ist ohne diakritische Zeichen.
Die Zutaten für Cevapcici
Um Cevapcici zu machen, benötigen Sie Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer. Die Zutaten werden zu einem Teig vermischt und zu kleinen Würstchen geformt. Traditionell wird das Fleisch mit einem speziellen Grillgerät namens "Skara" gegrillt, aber es kann auch in einer Pfanne oder im Ofen zubereitet werden.
Die Zubereitung von Cevapcici
Die Zubereitung von Cevapcici ist relativ einfach. Zuerst müssen Sie das Hackfleisch, die Zwiebeln und den Knoblauch in einer Schüssel vermischen. Dann fügen Sie das Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzu und kneten alles gut durch. Formen Sie aus dem Teig kleine Würstchen und braten Sie sie in einer Pfanne oder auf dem Grill.
Servieren von Cevapcici
Cevapcici wird traditionell mit Fladenbrot, Ajvar (eine Art Paprikapaste), Zwiebeln und Kaymak (eine Art Sahne) serviert. Sie können es aber auch mit Pommes, Reis oder Salat servieren. Es ist ein einfaches, aber leckeres Gericht, das sich für eine schnelle Mahlzeit oder für eine Grillparty eignet.
FAQ
Was bedeutet Cevapcici?
Cevapcici bedeutet auf Serbokroatisch "kleine Würstchen".
Woher kommt Cevapcici?
Cevapcici stammt aus der Balkan-Region und ist in Ländern wie Serbien, Bosnien und Herzegowina, Kroatien und Montenegro sehr beliebt.
Was ist der Unterschied zwischen Cevapcici und Kebab?
Cevapcici sind kleine Würstchen aus Hackfleisch, während Kebab aus gegrilltem Fleisch besteht. Außerdem wird Kebab oft mit Gemüse und Sauce serviert, während Cevapcici traditionell mit Fladenbrot, Ajvar und Zwiebeln serviert werden.
Fazit
Cevapcici ist ein einfaches, aber leckeres Gericht aus der Balkan-Region. Die Zubereitung ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Servieren Sie es mit Fladenbrot, Ajvar und Kaymak für ein authentisches Geschmackserlebnis. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem beliebten Gericht aus Südosteuropa verzaubern.
Quelle: Eigene Zusammenstellung
