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Rhabarberkompott ist ein leckeres und einfaches Dessert, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Es ist besonders im Frühling und Sommer beliebt, wenn Rhabarber Saison hat. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie schnell und einfach Rhabarberkompott zubereiten können.
Was benötigen Sie für Rhabarberkompott?
Um Rhabarberkompott zuzubereiten, benötigen Sie nur wenige Zutaten. Hier ist eine Liste von dem, was Sie brauchen:
500g Rhabarber
100g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Zimtstange
1/2 Zitrone (Saft)
125ml Wasser
Wie bereitet man Rhabarberkompott zu?
Um Rhabarberkompott zuzubereiten, folgen Sie einfach diesen Schritten:
Schritt 1: Rhabarber vorbereiten
Waschen Sie den Rhabarber und schneiden Sie die Enden ab. Schneiden Sie dann den Rhabarber in kleine Stücke.
Schritt 2: Zucker, Vanillezucker und Zimt hinzufügen
Geben Sie den Rhabarber in einen Topf und fügen Sie Zucker, Vanillezucker und Zimt hinzu.
Schritt 3: Wasser und Zitronensaft hinzufügen
Geben Sie Wasser und den Saft einer halben Zitrone hinzu. Stellen Sie den Topf auf den Herd und bringen Sie die Mischung zum Kochen.
Schritt 4: Kompott einkochen lassen
Lassen Sie das Kompott bei mittlerer Hitze köcheln, bis der Rhabarber weich ist und die Flüssigkeit eingedickt ist. Dies kann je nach Rhabarberstücken und Hitze 10-15 Minuten dauern.
Schritt 5: Zimtstange entfernen und servieren
Entfernen Sie die Zimtstange aus dem Topf und lassen Sie das Kompott abkühlen. Servieren Sie das Rhabarberkompott entweder warm oder kalt.
FAQs
Wie lange hält sich Rhabarberkompott?
Rhabarberkompott hält sich im Kühlschrank etwa eine Woche lang.
Wie kann man Rhabarberkompott variieren?
Sie können das Rhabarberkompott mit anderen Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren oder Äpfeln mischen oder Gewürze wie Ingwer oder Kardamom hinzufügen, um es zu variieren.
Was kann man mit Rhabarberkompott servieren?
Rhabarberkompott passt gut zu Vanilleeis, Schlagsahne oder Joghurt. Sie können auch Biskuits oder Kekse zum Dippen verwenden.
Fazit
Rhabarberkompott ist ein einfaches und leckeres Dessert, das schnell zubereitet werden kann. Mit ein paar einfachen Zutaten und einigen Schritten können Sie dieses köstliche Dessert genießen. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken! Referenzquelle: Eigene Erfahrung.
